花守の日々

ワークス

日本人が心ときめく季節感を

寿司店 ディスプレイ

鮮度が命の魚、いけばなも同じ。要所はきっちりと抑えつつ、手早く仕上げなければなりません。スピードと勢い、職人さんたちの仕事のペースが自然と私にも影響してきます。店の顔となりお客様をお迎えするエントランス、ゆっくりと時間を過ごしていただく個室、何もなければただの通路となる場所を明るく照らす、生の花がそこにあるだけで、みずみずしくい心地良い空間を作ることができます。また、最も日本人が心ときめく季節感を、それは一枚の絵を飾るより、生のお花で容易に取り入れることができます。

 

 

 



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